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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）咳嗽咳不停，可能是過敏惹的禍！時序逐漸進入春天，乍暖還寒，塵蟎和黴菌也隨著濕度提高而蠢蠢欲動，當心這些過敏原引起的不適症狀。一位3歲男童咳不停到診所就醫，服藥兩星期仍不見改善，到醫院求診，才發現原來不是感冒而是過敏。醫師提醒，春季是過敏的好發時節，若孩子噴嚏連連或咳不停，持續兩週以上，有可能是過敏而非感冒，除了服藥治療，更重要的是設法遠離過敏原。

春季過敏好發　打噴嚏、咳嗽要注意

春季氣候不穩定，早晚溫差大，濕度也比冬季高。台北慈濟醫院小兒科吳秉昇醫師表示，體質和環境是引起兒童過敏的兩大因素，過敏體質的兒童若遇到冷空氣刺激、塵蟎和黴菌、空氣汙染、感冒病毒，都容易誘發過敏體質發作，台灣以塵蟎引起的過敏為最多。此外，食物過敏無季節之分，花粉過敏則在國外較為常見。

兒童過敏的症狀包括打噴嚏、鼻塞、流鼻水、咳嗽、眼睛癢、皮膚抓搔，有時好幾個症狀會同時出現，使得很多家長難以分辨到底是過敏還是感冒。門診也曾看到不停揉眼睛、滿臉都是鼻涕又咳得厲害的過敏兒。

症狀持續2週　注意5點遠離過敏原

吳秉昇醫師指出，過敏容易出現在早晚溫度低時，而且較常發生在高濃度過敏原的室內。很多兒童的過敏會以「癢」來表現，例如眼睛癢、鼻子癢或皮膚癢，但不會發燒。一般感冒症狀大概一週就會改善，過敏則可能會持續兩週以上。

對於過敏發作，除了服用抗過敏藥物之外，最重要的是遠離過敏原。吳秉昇建議，預防兒童春季過敏，應注意以下幾點：

1）天氣冷或早晚出門在外，應戴口罩避免冷空氣刺激呼吸道。
2）保持室內環境清潔，打掃時最好為過敏兒戴上口罩，防止吸入塵蟎。
3）季節交替時感冒人數眾多，避免進出密閉的公共場所以免感冒。
4）家中使用除濕機，將濕度控制在60％以下。
5）塵蟎最怕紫外線照射，晴天時曝曬棉被和枕頭2小時，記得配合拍打，達到徹底除蟎的效果。

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