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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
想辦信貸,信貸利率都怎麼看的
(健康醫療網/記者許碩穎報導)>曾有句諺語說,世界上貧富、美醜之分,唯一公平的事就是每個人都會老去。老化,是每個人人生的必經過程,但其實身體透露的微小訊息都在告訴我們即將邁入此階段。根據英國《每日郵報》報導指出,身體開始退化,可由此身體訊息得知。
>牙齒變「墓碑牙」 就是老化前兆
>根據英國中央蘭開夏大學(University of Central Lancashire)牙科學系教授聖約翰·克林認為,牙齒如同人體的皮膚一樣,隨著年紀漸長,皮膚失去彈性與光澤,而牙齦組織也會逐漸萎縮,導致牙齒看起來變長,看起來如同「墓碑」一般,也隱喻著即將邁入立起墓碑的階段,稱之為墓碑牙。
>牙根外露 下一步就缺牙
>對此,哈佛大學牙醫學博士、美國執業牙醫師陳俊龍解釋,其實,根據統計,一般來說,在正常清潔的情況之下,人們的牙齦從40歲時就開始老化,牙齦逐漸萎縮,所以視覺上看起來有牙齒變長之感,但事實上是牙齦萎所導致牙根外露,才會有歐美人士常說的「墓碑牙」。
>「只是」缺牙? 當心全身都是病!
除了老化之外,牙周病或口腔疾病也會使得牙齦萎縮的更快,臨床上也有許多患者不到40歲而有落齒現象,只要一旦落齒,可影響的範圍就由局部性變成全身性的,如,除了發音產生困難之外,還有生理性的心臟疾病、營養、腸胃道、中風等問題,衍生為全身性疾病。博士呼籲,要避免牙齒老化,仍得每日確實刷牙、正確使用牙線、清潔齒縫,定期接受口腔檢查、洗牙。
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